Ученые: антипригарная посуда может быть опасной

Агентство по охране окружающей среды в Вашингтоне опубликовало доклад, в котором указано, что микроскопические частицы в антипригарной посуде, водостойкой одежде и пятностойких коврах могут попасть в человеческий организм с едой и вызвать рак.

Как передает newsone.ua, перфтороктановая кислота (PFOA) используется для производства изделий из тефлона, а также огнеупорных, влагоустойчивых и грязеотталкивающих материалов. Однако это вещество обладает токсичными и канцерогенными свойствами. Специалисты определили, что у лабораторных животных оно увеличило риск развития опухолей печени, поджелудочной железы и половых органов. Кроме того, кислота может привести к бесплодию.

Также PFOA вызывает гормональные изменения, нарушения в работе щитовидной железы и воспаление кишечника.

Человек может подвергаться действию перфтороктановой кислоты при перегревании или повреждении сковород или кастрюль с антипригарным покрытием.

Источник