Червоне вино допоможе долетіти до Марса, заявляють вчені НАСА

Американські медики з’ясували, що ресвератрол, головна «молодильна» речовина червоного вина, захищає м’язи ссавців при низькому рівні гравітації або її відсутності. Воно допоможе астронавтам і космонавтам уникнути атрофії м’язів при польоті на Марс, пишуть вчені в журналі Frontiers in Physiology.

«Якщо людина проживе всього три тижні в космосі, обсяг м’язів в її гомілках скорочується приблизно на третину. Ми показали, що з цим можна боротися за допомогою правильної дієти, що особливо важливо для членів марсіанських експедицій, у яких не буде тренажерів, як у екіпажу МКС», — розповідає Марія Мортро з Гарвардського університету (США).

Червоне вино і шкірка винограду містять в собі особливу летючу речовину, ресвератрол, імовірно, яка позитивно впливає на роботу організму людини і всіх інших багатоклітинних істот.

Ще в 2003 році вчені з Гарварду показали, що дане з’єднання значно подовжує життя звичайних дріжджів і мушок-дрозофіл, а також позитивно впливає на стан клітин ссавців. Це було пов’язано з тим, що ресвератрол активує гени, що відповідають за реакцію на клітинний стрес і різні подразники, що скорочують тривалість життя.

Вчені припустили, що ці процеси можуть мати загальну природу, і перевірили цю гіпотезу, створивши своєрідний імітатор польоту і життя на Марсі для щурів. Для цього медики створили спеціальну конструкцію, яка постійно утримувала тіло гризуна в підвішеному стані, але дозволяла йому вільно рухатися по клітці і взаємодіяти з родичами.

Помістивши два десятка щурів в ці «упряжки», біологи простежили за тим, як прийом ресвератрола вплинув на обсяг і силу їх м’язів в наступні дні і тижні. Як показали ці спостереження, сила лап щурів впала приблизно на 5-10% всього за два тижні життя в подібних умовах, проте «молодильна» речовина вина або повністю придушила цей ефект, або значно зменшило силу його дії. Обсяг і маса м’язів гомілок і інших частин лап дещо скоротилася у щурів-марсонавтів, однак це майже не вплинуло на їх фізичний стан.

Источник